厨房灭火系统

厨房灭火系统酒店厨房防火

厨房灭火系统酒店厨房防火

       厨房着火,由于油锅里面的高温油可能会飞溅,设备启动以后会将连接的水管进行自来水的降温处理,防治复燃,自来水作为清洁的冷却液,药剂也作为无害的药剂,厨房在设备启动以后无需进行停业可以将厨房简单打扫以后,继续进行操作,可以说作为厨房的消防系统,非常的具有人性化与操作性了!

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       对于特殊类型的厨具,为了达到的灭火效果,仍然会要求喷嘴有特殊的安装位置;

       使用食人鱼系统时,在厨房内或附近应该提供符合要求的消防水源作为冷却水,冷却水管的口径不小于DN25,水量不少于38L/min,压力不小于0.2MPa,但不大于0.7MPa; 

       当排油烟罩的尺寸大于5.8m时,就需要安装1套以上的食人鱼系统组合后同时工作; 极快的冷却 大约在一分钟左右,食人鱼灭火系统通常能够将烹调油或油脂的温度降低到自燃温度以下.这比传统的湿式灭火剂系统快了15倍,因为在湿式灭火剂喷完之后,燃料仍然会很热并保持在能够引起复燃的温度长达15分钟之久. 灵活的喷嘴和设备布置 食人鱼系统对喷嘴数量和布置的要求具有更大的灵活性.在大多数情况下,可以在一条直线上均匀布置喷嘴来保护不同型号和尺寸的设备.即使在以后更换或重新安置厨房设备的时候,只要这些设备位于系统的保护范围内.它们就仍然可以得到足够的保护. 先进的灭火剂技术 PRX液体灭火剂经过特殊的配置和测试,专门用于食人鱼灭火系统.它能够迅速扑灭火焰,并且同时在燃料表面形成抑制油料蒸气的覆盖层.而且,由于PRX是一种”水增强灭火剂”,所以在喷水过程中实际上增加了泡沫覆盖层的厚度.


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